Les patronymes suivants sont originaires de la commune de Noville (a = bourgeoisie avant 1800; b = bourgeoisie au 19e siècle; c = bourgeoisie au 20e siècle) :

NomBourgeoisie acquiseAncien lieu d'origine
Bédat1927*
Bonnavauxa
Borloz1644(Ormont-Dessous VD)
Cathélaza
Chatelana
Chaussona
Collomb1744(Prahins VD)
Cossetto1916(I)
Coulin1630(Montreux-Châtelard VD)
Culanda
de Mertzenfeld1932(F)
de Palézieux dit Falconneta(Vevey VD)
de Ramerua(F)
Delgrande1936(I)
Deramerua(F)
Dufaux1781(Montreux-Châtelard VD)
Dufoura
Dulona
Dumusca(F)
Dumusquea(F)
Falquier1834(Veytaux VD)
Favrea
Favrod1704(Château-d'Oex VD)
Gaillouda
Giovannoni1953(I)
Hagen1950*
Humberseta
Jaquemin1571*
Merlea
Monod1597(Montreux-Châtelard VD)
Müller1956(Boltigen BE)
Pernet1770(Ormont-Dessus VD)
Perret1667(Vevey VD)
Rambert1612(Montreux-Châtelard VD)
Regad1962(F)
Rossi1948(I)
Schalk1847(D)
Schenk1807*
Sculati1956(I)
Seren-Rosso1957(I)
Sieveking1940(D)
Trolluxa
Veillarda
Zappeli1941(I)