Les patronymes suivants sont originaires de la commune de Villette (a = bourgeoisie avant 1800; b = bourgeoisie au 19e siècle; c = bourgeoisie au 20e siècle) :
| Nom | Bourgeoisie acquise | Ancien lieu d'origine |
|---|
| Balissat | Villette (Lavaux) | a | |
| Besançon | Villette (Lavaux) | b | (Lutry VD) |
| Bessat | Villette (Lavaux) | a | |
| Blanche | Villette (Lavaux) | 1576 | (SAVOIE) |
| Blondel | Villette (Lavaux) | a | |
| Bolomey | Villette (Lavaux) | a | |
| Boucher | Villette (Lavaux) | b | |
| Bovard | Villette (Lavaux) | a | |
| Bovet | Villette (Lavaux) | a | |
| Bron | Villette (Lavaux) | a | |
| Burnier | Villette (Lavaux) | a | |
| Carnian | Villette (Lavaux) | a | |
| Cassat | Villette (Lavaux) | b | |
| Chappuis | Villette (Lavaux) | a | |
| Crot | Villette (Lavaux) | a | |
| Cuénoud | Villette (Lavaux) | a | |
| Dance | Villette (Lavaux) | a | |
| Décastel | Villette (Lavaux) | a | |
| Delessert | Villette (Lavaux) | a | |
| Desfayes | Villette (Lavaux) | a | |
| Favre | Villette (Lavaux) | a | |
| Fayet | Villette (Lavaux) | a | |
| Gay | Villette (Lavaux) | a | |
| Gorjat | Villette (Lavaux) | a | |
| Hauert | Villette (Lavaux) | 1956 | (Grossaffoltern BE) |
| Jaques | Villette (Lavaux) | a | |
| Lavanchy | Villette (Lavaux) | a | |
| Lin | Villette (Lavaux) | a | |
| Margairaz | Villette (Lavaux) | a | |
| Marguerat | Villette (Lavaux) | a | |
| Martin | Villette (Lavaux) | b | (Pully VD) |
| Parisod | Villette (Lavaux) | a | |
| Paschoud | Villette (Lavaux) | a | |
| Ringuisen | Villette (Lavaux) | a | |
| Rouge | Villette (Lavaux) | a | |
| Testuz | Villette (Lavaux) | a | |
| Touillaud | Villette (Lavaux) | 1932 | (F) |
| Wenger | Villette (Lavaux) | 1956 | (Thierachern BE) |