Les patronymes suivants sont originaires de la commune de Gressy (a = bourgeoisie avant 1800; b = bourgeoisie au 19e siècle; c = bourgeoisie au 20e siècle) :
| Nom | Bourgeoisie acquise | Ancien lieu d'origine |
|---|
| Auberson | a | |
| Baldinger | 1957, 1961 | (Zurzach AG) |
| Castelli | 1916 | (I) |
| Chevalier | 1711 | (Belmont-sur-Yverdon VD) |
| Cordier | 1898 | (F) |
| Crozet | 1929 | (F) |
| Dessemontet | a | |
| Dey | 1918 | (F) |
| Dupuis | b | |
| Felder | 1959 | (Schüpfheim LU) |
| Gresset | 1916 | (F) |
| Grin | 1727 | (Belmont-sur-Yverdon VD) |
| Henrioud | a | |
| Holzer | 1906 | (D) |
| Huser | 1851 | (F) |
| Ischi | 1959 | (Rumisberg BE) |
| Keysener | b | |
| Langenbach | 1913 | (D) |
| Maeder | 1959 | (Ried bei Kerzers FR) |
| Mau | 1940 | (D) |
| Meyer | 1915 | (D) |
| Miéville | a | |
| Netter | 1952 | (F) |
| Oberson | 1956 | (Villaraboud FR) |
| Oreiller | 1919 | * |
| Pavid | a | |
| Perolini | 1954 | (I) |
| Peter | 1941 | * |
| Planche | a | |
| Reinhofer | 1946 | (A) |
| Schwed | 1914 | (D) |
| Schüler | 1907 | (D) |
| Ullmo | 1914 | (F) |
| Violon | 1701 | (F) |
| Viotti | 1919 | (I) |