Les patronymes suivants sont originaires de la commune de Vulliens (a = bourgeoisie avant 1800; b = bourgeoisie au 19e siècle; c = bourgeoisie au 20e siècle) :
| Nom | Bourgeoisie acquise | Ancien lieu d'origine |
|---|
| Brunschwiler | 1927 | * |
| Burnand | a | |
| Cavin | a | |
| Chappuis | a | |
| Crausaz | 1941 | * |
| de Cérenville | 1885 | (Paudex VD) |
| de Haller | 1941 | (Bern BE) |
| Despraz | a | |
| Dupasquier | 1956 | (La Tour-de-Trême FR) |
| Ecoffey | a | |
| Falconnier | a | |
| Freiss | 1944 | * |
| Gabella | 1950 | (I) |
| Galand | 1957 | (F) |
| Hirsig | 1956 | (Amsoldingen BE) |
| Huber | 1958 | (Bowil BE) |
| Hügli | 1956 | (Seedorf BE) |
| Marengo | 1953 | (I) |
| Meillard | a | |
| Nicod | a | |
| Perret | b | |
| Pittier | 1952 | * |
| Strickner | 1942 | (D) |
| Thonney | a | |
| Verdan | 1956 | (Clavaleyres BE) |